Consepsia

La colección de bacterias y hongos que poseemos en el cuerpo recibe el nombre de  microbiota. Ésta simbiosis entre microorganismo y humanos es indispensable para el buen funcionamiento de  órganos y sistemas como la piel o el tracto digestivo,  además mantiene el tono de la respuesta inmune. Los ratones de laboratorio criados totalmente libres de gérmenes son altamente susceptibles a las infecciones, cuando se exponen a microorganismos, y a otras enfermedades no infecciosas. Cada persona tiene su propia microbiota, la cual puede diferir entre zonas corporales. Por ejemplo, la microbiota de la mano derecha es diferente a la de la mano izquierda.  La  colección completa de microorganismos o el microbioma humano son tan específicos que pueden ser usados para rastrear el camino que coge una bacteria patógena en un hospital o quién se contaminó por un determinado paciente infectado. En el futuro, el microbioma humano, será usado con fines forenses, así que cuidado con sus huellas y sus bacterias, la evidencia podrían ser las suyas. Sin embargo, existe susceptibilidad individual a los microorganismos, por eso, lo que es normal para una persona podría producir enfermedades infecciosas en otros.

Se cree que con la edad nos volvemos inmunes o resistentes a ciertas enfermedades infecciones, pero la realidad es que no a todas. Al crecer, nos volvemos más escrupulosos y selectivos. En consecuencia, ya no compartimos los pimpones llenos de secreciones corporales como en el kínder, ni repartimos chupadas de paletas como en la escuela, ni se intercambian uniformes sudorosos después de los juegos como en el colegio, y tampoco comemos en cualquier esquina como en la Universidad, cuando el presupuesto sólo alcanzaba  para el andenazo  o el caldo de olla.

En fin, es bueno recordar algunos consejos para tener una vida microbiológica menos expuesta, por lo tanto aquí van algunas recomendaciones sobre asepsia y antisepsia diaria, lo que  llamaré “consepsia”:

Lavarse las manos es considerada como la primera y más importante medida de salud pública en toda la historia de la medicina; así que el primer acto al levantarse y después de una noche de rascado inconsciente, es lavarse las manos sin olvidar el cepillo para las uñas.

Inhibirse de la papa rellena, la empanada o el pastel de yuca en vitrina con bombillo, que es una perfecta incubadora para las bacterias y la producción de toxinas bacteriana. La “moztaguacaneza” acompañante, o esa mezcla interesante de salsa diluida en agua, en su contendor de plástico  y tocado por muchos. Enfriada en la noche y temperada nuevamente al día siguiente, cuyo “refill” se hace diario, se ha preguntado ¿cuántas veces habrán lavado la botellita hasta el  fondo? Sume: una barra de salsas, abierta y sin protector superior. Una deliciosa colección de medios de cultivo, expuestos para el aislamiento de todo tipo de gérmenes que provienen de las personas que hablan y mastican encima de estos mientras se sirven las porciones.

¿Ha lavado usted la tabla y el cuchillo o, más bien, desinfectado estos elementos de cocina después de cortar la carne y antes de preparar las verduras crudas para la ensalada o partir las naranjas para el jugo?  El cuchillo es un vector mecánico de agentes infecciosos encontrados en alimentos crudos.

Y, finalmente, aprendí cuál era la función de la tapa de la taza del  inodoro, además de servir de soporte para el adorno felpudo de colores vivos. En una sustentación de tesis sobre microbiología oral, me sorprendió cómo en pacientes con enfermedad periodontal avanzada había una alta frecuencia bacterias no habituales en la boca, pero si en materia fecal humana. Obviamente pregunte por el origen de estas bacterias; la repuesta fue aún más sorprendente: del cepillo de dientes, replicó el doctorando. Pues bien, el cepillo de dientes está en el mismo sitio del sanitario o baño. En consecuencia al vaciar el agua del tanque se producen aerosoles que terminan en muchas partes y elementos cercanos. Por eso baje la tapa, hágalo con mucha consepsia.

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